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13時迄なら当日発送可能です
13時迄のご注文でしたら当日発送が可能です。
お急ぎの場合はお気軽にお申し付けください。
発送前でしたら、お届け日時の変更も対応、お客様のご予定に寄り添わせていただきます。 -
段ボールで大事に発送
お米は当社オリジナルパッケージ、種類によって異なりバラエティーにとんだパッケージデザインもお楽しみください。
そして、大事なお米は汚損・破損などの配送トラブルを避けるために、段ボールにお入れして発送します。 -
発送日に合わせて精米します
お米は玄米の状態で糠層によって守られており、玄米を精米することで糠層を取り除きます。糠を取り除いて裸になったお米は酸化しやすく、水分が蒸発しやすく、早く食べないと食感や旨味、甘味が無くなってしまいます。
当店では出来る限り新鮮なお米をお届けするために、発送日に合わせて精米いたします。 -
贈り物にも喜ばれる
熨斗対応可能です。
お祝い・お歳暮・内祝い・景品など、様々なシーンにご活用ください。
※熨斗は規格により短冊熨斗になります。 -
安心・安全、安いお米
農産物登録検査機関である当店が直接買い入れし検査した宮城のお米を使用しています。
毎日消費するものだから安心安全であること、ずっと食べ続けるものだからリーズナブルな価格であること、品質と価格こだわっています。 -
受注から発送まで一貫対応
お客様のご注文を確認しましたら、精米・梱包・配送トラックに積むまで、当店スタッフチームが責任持って対応しています。
お問い合わせがございました場合には担当スタッフがスピーディーかつ慎重に直接対処いたします。
米穀事業について
当社は1897年（明治30年）創業の玄米集荷を生業とした「高五商店」から始まりました。
移転、工場新設、常温倉庫・低温倉庫増設、オートメーション化と、時代とともに変化し発展を続けています。
精米工場は世界農業遺産「大崎耕土」にあり、稲作を主体とした広大な農地が広がる地域に密着しています。
当社には農産物検査員とお米マイスターが在籍、米の目利きが出来るプロが厳選した米のみを取り扱っています。
地元・宮城米へのこだわり
当社は宮城の農家さんたちから直接玄米を買い付けて、その玄米を原料にお米を販売をしています。
農家さんたちは普段から当社のお店を利用してくれているお客様が多く、スタッフとも顔見知りの方々が多くいらっしゃいます。
種から育て稲穂に実るまでの過程を知っているので、生産者の顔が見えるお米とも言えます。
玄米は美味しさを保つために低温倉庫で温度・湿度を管理し、出荷直前に自社工場で精米します。精米後は、店舗での販売や直営レストランでの提供、そして全国に発送を行っています。
買い付けから出荷まで一貫して行っており、当社では責任を持って安心安全な宮城のお米を全国にお届けいたします。
あじわいの朝オリジナル ブレンド米
ブレン米って、どんなお米？
地元農家さんが丹精込めて生産したお米を主要に使っています。
精米は、原料玄米が産地・品種・産年が同一であれば「単一原料米」、原料玄米が産地・品種・産年のいずれかが同一でなく複数の場合には「複数原料米」とされ、当店のブレンド米は「複数原料米」に該当します。
地元のお米であってもJAS法（玄米及び精米品質表示基準）に基づき「国内産」の表記で販売しています。
また品種を複数組み合わせていますが、熟練の技を持った精米工場長が季節や玄米の状態を日々確認しながらブレンド米にしますので、著しく食味を損なうことはありません。
米粒は小粒ですが・・・
左側がブレンド米で右側が当店でも販売しております単一原料米（ひとめぼれ）になります。 単一原料米は農産物検査で等級付けされたお米のため粒揃いの米粒です。対してブレンド米は不格好な米粒になります。
当店の単一原料米は農産物検査をしたお米のみ、米粒が一定の大きさ以上である粒揃いを使用します。
対してブレンド米の原料には未検査米やサイズ規格外のお米も使用します。
単一原料米よりも価格は抑えられますが、小振りサイズの米粒が多く、割れや欠け、粒状質状（シラタ）も含まれます。
比較すると一目瞭然ですが、不揃いの米粒たちも農家さんたちが酷暑や豪雨にも負けず育てて収穫したお米です。
大きさや形がバラバラのため食感は単一原料米が優れており、また、見た目は悪いですが、炊けばふくっらご飯で食味の差は無くどちらも美味しいお米です。
いつものお米にちょうど良いんです。
炊けば、いつものご飯です。
単一原料米の方が米粒が大きいのでつやがあるように見えます。複数原料米は、割れ・欠けの米粒によって粒感が無いのが少しありましたが、全体的にしっかり米粒が立ったご飯に炊き上がりました。
複数原料米でも、普通のお米と同様に炊いて食べれます。炊飯後はどちらもふっくらご飯が出来上がります。
想像以上に美味しい
ブレンド米とひとめぼれをスタッフで食べ比べしてみました。
実は米どころ育ちの当スタッフたち、実家が米農家だったり親戚から貰うことがほとんどで、スーパーからお米を買うことも自社のブレンド米も食べたことがありません。
そんなスタッフたちの率直な意見や感想を聞いてみました。
あじわいの朝のお米 おすすめポイント!
味・価格をいいとこどりしたお米です。
限定産地だから、安心安全なお米です。
受注→精米→発送まで、一環対応。
商品仕様
| 銘柄 | 複数原料米 |
|---|---|
| 産地 | 国内産 |
| 種類 | 精白米 |
| 内容量 | 10kg（5kg2袋） |
| 産年 | 複数の原料を使用のため、産年は未表示 |
| 精米年月旬（上・中・下） | パッケージに印字 |
| 保管方法 | 発送日から1ヶ月程が美味しく食べられる目安期間です。 保存の際は温度15℃以下、保存湿度55〜75%以下で冷暗所で密閉されている容器等に入れ保管し、30日以内を目安に消費されることをおすすめします。 購入から2週間以上のお米に米虫の発生や味の劣化が生じましても返品や交換は出来かねます。 |
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お買い物ガイド
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送料
お米 全国送料無料!!※沖縄発送不可、離島追加送料で発送可
食品 全国一律送料770円※税込11,000円以上で送料無料(沖縄除く)
※クール便は＋550円(沖縄＋1,100円) -
お支払方法
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お届けについて
- 【納期】
- 3営業日以内に発送します。在庫がある商品は当日発送が可能です。ご希望の場合はお問い合わせください。
- 【配送方法】
- 佐川急便・ヤマト運輸（配送業者の選択は出来ません。基本的には佐川急便を利用します。）
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同梱について
通常でのお届け便はお米と他の食品を同梱可能です。
※お米（27kg,30kg）以上は同梱不可
※クール便は同梱不可 -
明細書・領収書
ご注文者様と商品お届け先が同一の場合にのみ、商品に明細書・領収書をお入れします。
お届け先と異なる方へは郵送対応いたしません。ご希望の場合にはデータをメールでお送りいたします。 -
キャンセルについて
食品の特性上、発送後の注文キャンセルや受取辞退、お客様都合による返品はお受け出来ません。
品違いや不良品の場合は速やかに交換または返金の対応を取らせていただきます。